NHL:n vuonna 2014 kakkoskierroksella Dallas Starsin toimesta varattu kanadalaishyökkääjä Brett Pollock vaihtaa seuraa Euroopassa.
Kolme edellistä kautta HC Kosicen riveissä Slovakian pääsarjassa kiekkoillut isokokoinen laitahyökkääjä siirtyy ICEHL:n HC Bolzanon riveihin Italiaan.
191 senttiä pitkä Reginan kaupungista, Saskatoonin provinssista kotoisin oleva Pollock teki kolmella Kosicen kaudellaan yhteensä 49 maalia ja 101 tehopistettä. Kosicen riveihin Pollock siirtyi kesken kauden 2022-23 KHL:n kiinalaisseura Kunlun Red Starin riveistä.
Juniorina Pollock pelasi vakuuttavasti WHL:ssä Edmonton Oil Kingsin riveissä neljä kautta. 253 otteluun syntyi hurjat 87 maalia ja yhteensä 199 tehopistettä.
Stars kauppasi Pollockin osana isompaa pelaajakauppaa Calgary Flamesiin vuoden 2016 siirtojen takarajalla. Yhtään NHL-ottelua hyökkääjälle ei tililleen kertynyt.